我爱西瓜每年夏天，西瓜地里就会长出成千上万的西瓜。西瓜圆圆的，跟皮球一样，西瓜先是淡绿色，然后再变成深绿色，最后成了光滑的黑绿色，没有熟的西瓜肉是淡白色的，熟透的西瓜的肉鲜红。你想知道西瓜有没有熟？用手弹一弹会发出“砰砰”的响声，就说明熟了，用刀切开它，可以看见鲜红的果肉，里面有籽。还没吃到嘴就闻到一股清香，你咬一口，嘴上沾满了鲜红的西瓜汁，甜甜的，让人越吃越爱吃。冻过的西瓜更清甜无比，比刚买来的好吃多了，真是夏天解暑的好水果。
西瓜不但肉好吃，而且皮也很好吃。把绿色的皮去掉，把白的切成一块块的，再炒着吃。
我喜欢西瓜。